Ya estamos en 2018. Seguro que muchos tenemos el sentimiento de culpa por los excesos que acompañan las fechas de las fiestas navideñas, por lo que implican: comidas en familia que incluyen de todo: turrones, polvorones, canelones, pollo al horno, roscón de Reyes… En definitiva, de todo excepto comidas ligeras. Por eso, uno de los